美食

金門烈嶼鄉芋頭季 「興高采烈˙嶼你香芋」系列活動開跑

又是芋頭成熟時。每年中秋節至12月期間,是以香、鬆、綿聞名「烈嶼芋頭」的產季。金門烈嶼鄉公所長年致力推廣地區農產,結合觀光遊憩帶動經濟發展,每一年均舉辦「芋頭季」活動,今年在萬眾期待中將邁入第十九屆,隨著疫情逐漸平穩,可望吸引大批遊客入鄉,為地區注入後疫情時代的經濟發展能量。

祭祖拜神平安吉利 四季水果意涵皆不同

燒香拜拜是台灣人的傳統習俗,無論是到廟裡或是祭祀祖先,祈求生活平安吉利,一切順心,多數人喜歡在供桌擺上具有好運意涵的吉祥水果,認為可以討個彩頭招好運。舉例像奇異果象徵吉利、蘋果有平安之意,皆是不錯的選擇。

 

中秋送禮策略行銷借力使力 悄蕴茶食引爆今夏潮禮!

隨著國內疫情趨緩、全台各地解封,外出旅遊,重啟朋友社交團聚等人潮紛紛出巢。中秋檔期一掃警戒時期低迷氣氛,各大量販店開始陳列中秋烤肉用具組合,各大伴手禮名店也開始重新恢復排隊搶購人潮!全民迎接後疫情時代新生活,更渴望能紓解壓抑已久的苦悶情緒,透過9月中秋重啟外出團聚機會。

八里區農會小農電舖直銷站開幕 文旦柚產業30年品質遠近馳名

新北市八里區農會「小農電舖直銷站」電商平台與實體店面整合,今(6)日在八里區農會盛大開幕,這是為了符合民眾現代電商平台消費方式,以及落實防疫零接觸的原則下所開設,方便消費者從網上就能下單購買,也為八里區小農提供最便利的服務,今年更是八里區農會發展幸福文旦產業的第30年,現場更充滿喜慶氣氛。

巨型文旦柚塔成板橋新地標 現場展售會人氣買氣旺

由新北市政府農業局,及八里區農會所舉辦的新北市文旦柚產業促銷宣傳展售會,今(4)日在板橋區農會正式開幕,現場搭建出超吸睛的巨型文旦柚塔成為板橋區新的打卡地標,現場展售會上,只要消費還贈送防疫小物非常實用,並有各項限量滿額送活動,對即將到來的中秋節相當應景。

 

八里文旦柚評鑑比賽成績出爐 4日起板橋區農會展售會優惠更多

新北市八里區農會第30屆文旦柚評鑑比賽暨第5屆幸福果饌評鑑比賽,9月2日在八里區農會舉行。今年因疫情影響,採取全程線上直播方式,讓農民即使無法親臨現場,也能透過網路在家一同觀賽。比賽結果,由李康榮摘下傳統組文旦柚冠軍,黃阿發在幸福果饌組奪冠,甜柚王則由培育出甜度12.7度的李康榮獲得。

八里區農會「三十有成」文旦柚評鑑比賽 盛大舉行線上直播

八里區農會第30屆文旦柚暨第五屆幸福果饌高品質文旦柚評鑑比賽,9月2日上午9時起將在八里區農會五樓大禮堂舉行,今年因受到疫情影響,遵照防疫指引,將透過八里區農會臉書粉絲專頁及YouTube頻道全程直播舉行,雖然社會各界及農友無法親臨現場觀賽,但也能夠在線上全程觀賞比賽盛況。

在家也能吃到熱熱的傳統美食 三重現做赤肉焿外送服務成後疫情好選擇

【記者葉靜美/台中報導】國內受到疫情衝擊雖未及東南亞、美洲、歐洲等國家劇烈,但在社會普遍重視防疫的風氣之下,消費者仍盡量減少前往餐廳用餐,而改以外帶為主;後疫情時代下的「宅經濟」與「食經濟」等創新商機正在崛起。

八里幸福文旦三十有成 小農電鋪直銷限時優惠

新北市八里區農會自民國81年起舉辦文旦柚評鑑比賽,今年即將邁入第三十年,但由於疫情尚未完全解除,今年比賽將採取線上直播進行,農友與民眾在家也能透過八里區農會臉書粉絲專頁及YouTube頻道全程觀賞,八里區農會也將舉辦限時折扣優惠活動及抽獎活動,50斤文旦柚將會大方送。

新城老街豆花兒挺過疫情 再呈現美味口感

今年5月,新城老街上開了一家名為「豆花兒」的豆花店,這也是練習曲書店負責人胡文偉繼新城藝術電力藝文空間後,再為新城老街新增一間特色商店。店長之一的阿平表示,開設豆花店的目的是解決問題且自給自足,也因為要照顧的孩子們越來越多,所以在扣除所有成本後,豆花店的盈餘都會用在照顧孩子的花費。

新北市優良蜜香紅茶比賽 270件茶樣參加

新北市各茶區所製作的蜜香紅茶,主要以小葉種茶樹所採摘的茶菁為製作原料,紅茶於每年5-9月期間製作,以完全不噴灑農藥之管理方式,等待茶樹浮塵子-小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎);茶嫩芽經蟲蟲叮咬後,會產生一連串的複雜變化,再經過製茶老師傅精心製作及烘培後,散發出淡淡的自然果香及蜜香之紅茶,希望能提高夏、秋季茶菁價格。

江南「饗月中秋禮盒」新上市 佳節最受歡迎的伴手禮

中秋將至,準備體面又好吃的月餅禮盒,是餽贈親友、表達關心的最佳選擇。尖山埤江南渡假村今年推出「饗月中秋禮盒」,豐富內容包含菠蘿肉鬆蛋黃酥、晶沙酥、台糖有機米鳳梨酥及宏都拉斯高地小農濾掛式咖啡各3入。包裝精緻典雅、送禮大方,是中秋佳節最受歡迎的伴手禮。

「顏師傅 龍蝦風味沙拉」 米其林星級榮耀美味品質讓世界都看見

顏師傅龍蝦風味沙拉,品質與風味受到世界頂尖的美食專家所肯定,首次參與國際風味評鑑便榮獲風味絕佳一星獎章,讓台灣水產調理品成功及榮耀的站上全球市場舞台。

影/八里心型文旦七夕送浪漫 情人同遊齊呼好吃又好玩

疫情趨緩,季節時序又接近節氣中的「白露」,正是新北市八里區的文旦柚進入熟成採收之際,尤其對於即將到來的七夕情人節,八里區農會推出濃情蜜意的「心型文旦柚」,要讓被疫情阻隔的情人們更增添一份浪漫,也為了防疫零接觸,「小農電鋪直銷站」即日起推出100組文旦柚早鳥優惠活動,要讓民眾安心過中秋。

 

疫情送「愛」不囉唆,修杰楷邀您共同支持唐氏症基金會公益中秋禮盒

新冠肺炎重創台灣長達數月,影響千萬民眾生活與經濟,以至於唐氏症基金會的捐款收入及訂單量大幅銳減,但疫情總有解封撥開雲霧見月娘的時候。今年中秋,唐氏症基金會特別邀請修杰楷代言中秋主題系列禮盒,一起用愛宣傳唐寶寶用真心烘焙而成的手工餅乾,誠摯邀請社會大眾能一同認購「愛不囉嗦」中秋禮盒,用以提升唐寶寶們的自信心與就業機會。

影/埤頭蜜雪梨果實碩大 甜度高達13度口感清甜多汁

【記者陳雅芳/彰化報導】埤頭鄉蜜雪梨上市囉!彰化縣埤頭鄉果樹產銷班第一班班長陳來和,27年來專心種植梨子,園區以草生栽培並用有機肥管理,還在園內養雞養鴨,種出來的蜜雪梨不但果實碩大,甜度高達13度,且口感清甜多汁,彰化縣長王惠美在設在埤頭鄉農會的「阿美廚房」,和鄉農會總幹事王宋民、埤頭鄉果樹產銷班第一班班長陳來和推薦蜜雪梨。

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