全國唯一鹿茸大餐 在南投縣國姓鄉南港村

(南投新聞)【記者石振賢/南投報導】鹿茸是南投縣國姓鄉重要經濟特產,全國7000頭的水鹿,國姓鄉就佔4500頭,國姓鄉北山、南港及柑林等村,約有122戶水鹿養殖戶,年產值新臺幣2億元以上。國姓鄉公所每年均舉辦「鹿神祭產業文化活動-福鹿行走.步步向茸」,將地方特色產業搭配系列活動,增加鹿農經濟收益,提升觀光人潮,帶動地方產業及觀光發展,值得肯定與鼓勵。期望地方產業能與休閒觀光結合,提升附加價值,加速農村社區自我成長,達成永續發展與經營的成效。

養鹿人家特別研發創意料理,以鹿茸上菜,鹿茸燉排骨加鹿茸粉、烤雞姜黃鹿茸酒湯、鹿茸酒蒸大蝦以及當地無農藥有機蔬菜、客家料理等等,最近與休閒觀光結合,鳴鹿生物科技有限公司並在水保局輔導下,在國姓鄉南港村(路)77-19號,成立一家實體店面,提供遊客享用,同時為方便遊客,實體店面中除有全鄉農特產品外,如欲享用鹿茸大餐必須先行預定,電話:0933-501955本吉畜牧鹿場羅堯聘。

最近梅花盛開之際,前往九份二山及堰塞湖賞梅花之路上歡迎停下腳步參觀一下實體店面及品賞鹿茸特餐。


▲實體店面,供應鄉內農特產品及優質水鹿茸酒等。
(記者石振賢攝)


▲鹿茸特餐,一桌有十道菜餚及水果,需預訂。
(記者石振賢攝)


▲在鹿茸排骨湯中再加入鹿茸粉。
(記者石振賢攝)


▲國姓鄉南港村九份二山、堰塞湖之路旁梅花盛開。
(記者石振賢攝)